功效：下气健胃，解毒杀虫。也适用于急性痢疾。　

　　配料：大米100克，紫皮大蒜30克。

　　制作：大蒜去皮，放沸水中煮一分钟后捞出，加入大米煮成稀粥，再将蒜放入粥中，煮3分钟即可。

　　功效：温热食，早晚食用。