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家庭食疗
 
 

 

  晚上喝牛奶
    防止骨质疏松症的效果更好吗?


①牛奶疗法 近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。这是因为牛奶中富含蛋白质和钙质,能促进胃酸分泌,胃酸分泌过多不利溃疡愈合。
②少食多餐 不少患者常以进食来止痛,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进入胃内,虽能中和一部分胃酸,但同时也会剌激胃酸分泌,少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定时量为好。
③只吃油软食物 研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访发现,饮食富含纤维素复发率为45%,饮食对分细软者复发率为80%。另外,细软食物在口腔中咀嚼时间过少,就不能使睡液充分分泌,唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸,提高胃粘膜屏障作用,所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以吃普通饮食。
④忌吃辛辣食物 辣椒会增加胃粘膜的血流量,剌激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见,胃溃疡病人可以根据自己的喜好适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量。
至于茶、咖啡、盐,胃溃疡病人还是不宜多饮、多食,它们会剌激胃酸分泌。