小儿怎样食疗?

　　 小儿生长迅速，必须保证机体有充足的供应，但小儿脾胃虚弱，不耐大补。因此，要选用营养价值高的食物，选得精一点，做得少一点，使机体能消化、吸收、利用。
　　有助于补充小儿，又能归类照顾脾胃的常用食物，有牛奶、蜂蜜、新鲜鱼虾、猪肝及各种蔬菜，可将鱼、虾、猪肝、鸡肉及各种蔬菜剁作泥炖食，或包馄饨食用，如茯苓鸡肉馄饨、滋肾肝膏汤、芝麻虾糕等。
　　小儿由于脾胃虚弱，易伤食致食积，可选用含山楂、神曲、鸡内金的食疗方来消积滞；也可采用叫期颐饼的食疗方。方为：取芡实150克、鸡内金30克，共研细，加面粉1000克，水和后做饼，烙熟嚼食，每次吃50克。此方原用于治老人食积，同样适宜小儿脾虚食积、消化不良者食用。